سویا سس ۱ لیتر امریکن شف – american chef

ترکیبات سس سویا به صورت زیر می باشد:

– نخود سویا: سویا سس از دانه‌ های نخود سویا تهیه می‌ شود.
– گندم: برخی از نسخه‌ های سس سویا شامل گندم نیز هستند که به منظور افزودن قوام و ضخامت در سس استفاده می‌ شود.
– نمک: برای تقویت طعم و تعادل دهنده سس، مقداری نمک به آن اضافه می ‌شود.
– آب: برای رقیق کردن سس سویا و تنظیم غلظت آن، از آب استفاده می ‌شود.
سس سویا استفاده ‌های مختلف دارد که در قسمت زیر به چند نمونه از آن اشاره شده است.
– سویا سس به عنوان چاشنی در غذاهای مرغ، گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده می‌ شود.
– می ‌توان از آن برای مارینه کردن و پخت مرغ، گوشت قرمز و ماهی استفاده کرد.
– سس سویا می‌تواند به عنوان یک دیپ سس برای سوشی، ساشیمی و دیگر غذاهای ژاپنی مورد استفاده قرار گیرد.
– در تهیه سس ‌های سوخاری و پخت و پز مختلف نیز از سویا سس استفاده می ‌شود.